こんばんは～(^｡^)
minaでございます(^^)
今日はスリランカ料理教室に
参加してまいりましたぁ（≧∇≦）
教えてくれたのは、
日本に来て15年のナヤニさん。
とっても日本語がお上手です(^^)
そして今日のメニューは
☆チキンカレー
☆ポテトカレー
☆豆カレー
☆人参サラダ
使う香辛料がハンパじゃない！
初めて聞く香辛料がいっぱ～い(^O^)
カラピンチャ、ランペ、クローブ、
シナモン、カルダモン、
チリパウダー、チリフレーク、
カリーパウダー、ターメリック
などなど…^^;
で、日本では普通一種類のカレーしか
作りませんよね。
スリランカでは一度に2～3種類作って
各々お皿に好きなだけ盛り付けて
お皿の上でご飯とそれぞれのカレーを全部混ぜ合わせて食べるそうです。
参加された皆さま、汗をかきながら
いただいておりました（≧∇≦）
人参サラダもサッパリしてて、
カレーに合う！
お腹いっぱい！
ごちそうさまでしたぁ！
美味しかったです～
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
