実家から冬瓜をもらってきました![]()
調理するのは初めてなので、どうしたらいいものか![]()
![]()
![]()
母が調理法を言っていたのですが、あまりよく聞いていなかったので・・・
クックパッド見ながら作ってみました![]()
『冬瓜と鶏そぼろのあんかけ』でーす![]()
ちょっと味見をしてみましたが、トロトロでとっても美味しかった![]()
熱々も美味しいけど冷たくしてもよさそう![]()
ちょっとハマりそうな冬瓜でした![]()
最近みなみながハマっているもの・・・
それは『さきいかサラダ』です
トールペイント教室で頂いたものがとても美味しかったので、
うちでも真似して連日作っています![]()
作り方は超簡単!!!
レタスちぎって、きゅうり切って、さきいか入れて。。。
以上です!!
苦手でない方はこれにセロリやニンジン、トマトなんかを入れてもいいかも
ちなみに、我が家はみなみながセロリ&ニンジンが苦手で
主人がトマト嫌いのため、レタス&きゅうりだけになっておりますw
ドレッシングはお好みですが、我が家はこれまた超簡単に
ポン酢とごま油を混ぜたもの![]()
これが何にでも合って、みなみなは大好きです![]()
今日のサラダ出来あがり~![]()
今日はさきいかが少ししか残っていなかったので、
ちょっと寂しい・・・
明日はさきいか仕入れてきます![]()