精紳・心療病院に通ってます（;´▽｀A``１歩ずつ前に進みます！
食物アレルギーが発覚(￣□￣；)
卵・イースト・さとうきび・昆布・牡蠣 これをぬいた食事をしてます(TωT)
たいてい同じ(ﾟ＿ﾟi)
少しずつでも前に進みます('-^*)/☆ よろしくお願いしますo(^▽^)o
レシピを残しておいて、また作れるように保存します(笑)
ハンバーグばっかりですｗ そしてローテーション(笑)
一つにまとめることができるので、作り置きができるのがメリットです
納豆じゃがいもハンバーグ(２日分)
納豆 ４パック
じゃがいも 中２個
にんじん 小１本
たまねぎ 1/2個
にんにく １カケ
大葉 ２～３枚
片栗粉 適量
塩 少々 ※焼いた後にも少々 カケすぎ注意
胡椒 少々
塩胡椒かけすぎたけれどもｗ
美味しくできました
ちなみに納豆についてるタレは使ってません(*￣Oﾉ￣*)
ちなみに主食は 玄米かさつまいもです(*^▽^*)
玄米は、いつも５合ぐらい一気に炊いて冷凍保存するんだけど
いつもレンジで解凍だから嫌なんだけどなぁ
なにかいい方法ないのだろうか；；
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
レシピを残しておいて、また作れるように保存します(笑)
最近はハンバーグばっかりですｗ
一つにまとめることができるので、作り置きができるのがメリットです
さつまいも豆腐ハンバーグ
（２日分）
さつまいも 中２本
木綿豆腐 小２個
にんじん 小１本
たまねぎ １／２
エリンギ １，５本
にんにく １カケ
大葉 ３枚
片栗粉 適量
塩 少々 ※焼いた後にも少々
味付けは 塩のみ(TωT)｛胡椒・・
でもウマ
でした♪
ハンバーグは、にんじん たまねぎ 片栗粉とメインになるものがあれば作れるから楽々です(笑)
余ったら作り置きにしてラップで冷蔵庫に保存して食べるときまた焼いて食べれます
なんせ砂糖もだめ・・てんさい糖はおｋだけど毎日は飽きる・・
市販のは色々入ってる・・
なので芋類に塩で甘いです(*^▽^*)
ごちそうさまでした(｡-人-｡)
最近、アレルギー検査をして
卵がものすごく高い数値、さとうきび、イースト、昆布、牡蠣がもう少しで
高数値になるギリギリラインでした(((( ;°Д°))))
なので、卵、さとうきび、イースト、昆布、牡蠣 を除去した食事をしてます
卵や砂糖やイーストなんて色んな食べ物に入っていて、
スーパーでも原材料みるのも憂鬱
出来合のものは食べれないし、自炊しかなく大変
・・・まぁ慣れるしかないんですけど
なので似たり寄ったりの食事をしてます(;^ω^A
アレルギー食品以外に
乳製品、精製されたもの(白米や小麦)、砂糖(てんさい糖のみOK)、食品添加物
をなるべる避けるようにしてます
まぁどうしてものときはおｋって感じです('-^*)/
元気になるためにがんばってます(＃⌒∇⌒＃)ゞ
