嫁からは けちん坊だと 言われるも
何とか家計は 安定してをり
一昨日に，鶏の唐揚げを作ろうと，油の入った鍋を，ガスコンロに掛けたら，
嫁から「油は新しくせんの」と聞いてきたので「３回目やから今日は交換せんよ」と伝えたら「けちん坊」と言われたのですが，
「そこまで言うなら，鍋の中を見とうおみや」と話しかけたら，
「油は濁ってないけど，臭いはしよるねえ」と独り言のように，呟いていたのでした。
このサラダ油は，数年前までは，天ぷら等の作業が終わったら，油こし容器に入れて，次回に再利用していたのですが，
以後は，天ぷら鍋に入れたままで，油かすを除いてから保管しており，
使用の都度に減るので，次に使う際には，サラダ油を追加して，揚げ物を作っているのです。
ちなみに，油を廃棄するのは，５回目を終えた頃を目安にし，
なお，鶏肉やトンカツを連続して揚げておれば，
油が冷めた際には，ラードを薄めたように，薄白くなっている時があり，
その折には，適宜に，サラダ油を交換し，美味しい揚げ物ができるように，努力しているところであります。
ここまで打ち込んで，何となく閃いたので，追加で一首を投稿してみたい。
へそくりが 有れば生活 豊かなり
裏金よりは 安全資金か
けちん坊に，掛けてみたのですが，イマイチになりました。