秋風や 里芋掘りて 一休み
今夜は芋炊き 酒も美味かろ
秋晴れの,一日でした。
一昨日には,畑仕事を,小雨のため,一休みしたと,投稿していたのですが,
畑では,野菜たちが,水が欲しいと,待っており,
本日においても,畑へ出掛け,野菜への水やりと,里芋掘り等をしておりました。
畑での風景は,茄子やオクラの木に実を残し,キャベツ・ブロッコリー・菜の花・ニンジン・大根・ゴボウ・白菜・ラデッシュ・じゃが芋・ニンニク・分葱・サンチュウ・レタス等の苗が育っており,
これらの野菜に,潅水するのが、日課にもなっているのです。
ところで,掘り起こした里芋は,今夜のメニューである,芋炊きの材料となり,
嫁において,里芋・蓮根・大根・人参・棒天・竹輪・揚げ豆腐・ゆで卵・コンニャク・鶏肉を,
芋炊きのスープをベースにした,汁の中へ入れて,中火から弱火で煮込み,
今夜の一品に,なったのでした。