おやつにと 切り餅を焼き ほうばって
時が過ぎたは 我も仕合わせ
昨年に収穫した餅米を使い，年末に２回と今年に入り２回の餅つきを行ったのですが，先日に搗いた餅の半分は切り餅とし冷凍庫へ入れ，残りは薄く切り歯固めを作るべく天日干しにしておりました。
今日は，昼食後に，おやつには早いと思いつつも，冷凍庫から餅を出して電子レンジで解凍し，オーブンで焼いて，ほうばっていたのです。
子供の頃は，餅は水餅とし，食べる時には母が七輪の炭火で焼いて，きな粉に砂糖をまぶした，あべかわ餅にしていたのですが，今ではオーブンで焼いて，醤油を付けて食べており，昔が懐かしくもあるのでした。