我は雑鳥 114

　干し柿や　師走の風で　乾きをり

　　渋が抜けたと　食べるは笑顔

　西から吹いてくる風が，冷たく感じられた一日でした。

　この風で，二階のベランダに干してある渋柿が乾きを増して，味見のため食べてみると，渋が抜けて甘く出来上がっておりました。

　干し柿は，干し始めてから，２～３週間くらいで食べ頃となるのですが，１１月２０日に吊るした柿が，ここ数日の冷たい風に当たり，美味しくなっていたのです。