八朔（はっさく）のj自家製マーマレードを頂きました。
パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、
気づくとあっという間になくなります。
期間限定の初夏の味。
口に含むとはっさくの強い香りが広がります。
実はこのマーマレードを頂きとき
私は『みなみ腐女子ワールドの門をたたく』の記事かくために
『西洋骨董洋菓子店』を観ておりまして・・・
なんとなく家にあったチョコレート。
（↑実家からの荷物の中に入っていた）
そうだ！
オランジェット
（画像はお借りしました）
オレンジピールの上にチョコレートをかけたお菓子があるのなら
逆のものがあってもいいんじゃない？
ということで・・
ザッパーにのっけてみた
本日のスイーツはチョコレートの八朔マーマレードのせでございます。
ビターなチョコレートと、保存料なし、手作りならではのフレッシュな八朔のピールを
ふんだんに使ったマーマレードの爽やかなほろ苦さのハーモニーは、
ワインのおつまみにもあうかと
いつものように息子に毒見、じゃなくて味見をさせてみた。
で、どぉ この味は
オレンジ皮とチョコレートの黄金の組み合わせっ♪
あのさー
なに？
ここまでやるんなら、ちゃんと作りなよ
と申しますと 
チョコを使うならちゃんと溶かしたら？
このジャムを使いたいのなら、
せめてアイスのトッピングにするとかさ
おおぉ こみなみ君 キミは天才！
ということで翌日再チャレンジ
早速試食してみましたが、なかなかイケる！
食べ方のヒントを出してくれた息子にもすすめましたが
僕はたべないから
と全力で断られた。
ブログに写真を載せたいんでしょ
ミントの葉っぱとか飾るといいんじゃない？
ヒォォォォ・・（すきま風）
（口は出すけど、口に入れないわけね）
何だか一人取り残された感じで
気持ちの持って行き場所がないし
仕方がないから歌っちゃおう(〃∇〃)
あ・ま・く・て♡ 苦い～
ママレード・・
（『ママレードボーイ』主題歌 意味はなし）
それよりチョコミントが食べたいな
本物のミントの葉っぱをアイスに混ぜ込んだりしてさ。
そういうのできないかな
ううむ・
調べてみると、ミントリキュールというのがあればつくれるらしい
生のバジルの葉で作ったジェノベーゼソースは市販のものより
おいしいということに気づいた息子。
次のターゲットはミントだった。
久々にやってみるか 週末料理人。
それじゃ、このマーマレードどうしたらいいんだろう
普通にヨーグルトにいれて
食べればいいじゃん
それを早く言えつーんだ！！
（みなみ家の人間は基本辛党です）
結局残りのマーマレードはヨーグルトに入れて大事に大事に頂きました。
やっぱり応用よりウチは普通がいいです＾＾
どうぞ皆様も良い週末を