青梗菜（ちんげんさい）の冷凍保存
青梗菜はだいたい２株入りが多い。
青梗菜を水で洗い、葉と軸に分けて包丁で切る。
軸の部分はフリーザーに入れて、後で大人食に
使う予定。
沸騰したお鍋に葉の部分を入れて茹でる。
茹でたら冷ましてペーパータオルなどで、
水気を切る（絞る）。
中期食にあわせて、細かいみじん切りにする。
小分けパックに５ｍｌ～１５ｍｌ入れて冷凍する。
使うときは、小分けパックの蓋をあけて、
水少々かけレンジで２０秒加熱する。
白菜の冷凍保存
白菜の葉と軸の部分に分ける。 
沸騰したお鍋に白菜の葉の部分入れ茹でる。
茹でたらキッチンペーパーなどで水気を切る（しぼる）。
中期食にあわせて、細かいみじん切りにする。
フリーザーパックに入れて冷凍保存する。
使うときは、
使いたい分だけ折ってレンジで加熱する。
小松菜の冷凍保存
小松菜の葉の部分だけ使う。
小松菜の葉と茎に分けて切る。
沸騰したお鍋に小松菜の葉を入れて茹でる。
茹でたら、キッチンペーパーなどで水気を切る（しぼる）。
中期食にあわせて、細かいみじん切りにする。
大さじ１杯ずつ、アルミカップに入れて、
冷凍保存する。
使うときは、
水少々かけてレンジで加熱する。
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今日は、乳腺炎になってしまったため、
離乳食をお休みした。
そのかわり、
明日に向けて、ちゃちゃっと下準備をした。
明日からは、ちゃんと離乳食作るね 