７倍がゆの冷凍保存
ごはん大さじ８ ＋ 水３６０ｍｌ を
大きいお鍋に入れる。
沸騰したら蓋をして、
とろ火で約１５分煮る。
途中、水気がないようであれば、
沸騰したお湯を足す。
火を止めて５～６分蒸らす。
上の半分の量だけ、裏ごしする。
（中期の最初のほうなので、いきなりだと食べにくい）
裏ごしした分としていない分を合わせて混ぜる。
（水分が少ないようだったので、お湯を足した。）
冷めたら、
製氷皿に入れて冷凍する。
使うときは、
耐熱皿に入れてラップをして、
レンジで１分３０秒加熱する。
パプリカの冷凍保存
パプリカは１個使う。
お水で洗って、皮をむく。
溝になっている部分はむきにくいので、
包丁を使ってむく。
縦半分に切る。
へたと、種を取り除く。
沸騰したお湯に入れて茹でる。
ゆであがったら、みじん切りにする。
（細かいみじん切りにする）
大さじ1杯ずつ小分けパックに入れる。
パプリカ１個で、小分けパック６個分できました。
使うときは、
小分けパックの蓋をあけて、
レンジで２０秒加熱する。
にんじんの冷凍保存
にんじんは、１／２使います。
にんじんの皮をむき、
みずの入ったお鍋に入れて茹でる。
茹で上がったら、
細かいみじん切りにする。
大さじ１杯ずつ小分けパックに入れる。
にんじん半分で小分けパック７個分できました。
使うときは、
小分けパックの蓋をあけて、
レンジで３０秒加熱する。