以前から行きたかった
『麦庵』
念願かなって
先週の金曜日にお邪魔しました
一日10食限定の
『石焼き薬膳ごはん定食』を注文
ごはんを器のとってから
このたれ？をかけて味を味を調整します
すこし辛いです
炊きたてなのであっつあつ
高麗人参、なつめ、松のみ、黒米の旨み成分が
全部出ちゃった感じの石焼薬膳ごはんは
甘くてとっても美味しかったです
ごはんはお茶碗の1.5杯ぐらいあって
もちろん完食でしたが
全然胃もたれもなくて食べた後も胃がすっきりした感じでした
しかも腹もちがよくてお腹が空かず
この日の夜ごはんは食べなかったような
石焼き薬膳ごはんは
炊き上がるまでに20分ぐらいかかりますので
お時間の余裕があるときにおすすめです
あとデジブルコギ定食は
ボリュームがあって男性の方に人気があるみたい
次回はチャレンジです
麦庵さんの姉妹店が中洲にあるそうなので
来月はマッコリをいただきに
お邪魔してみようと思います
食べてからだのなかからきれいになるランチ
ぜひ食べてみてください
韓国薬膳料理のお店
『麦庵』
http://bori-an.jp/
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