ﾑｽﾒ用には
チーズとシーチキンを入れて焼いてみました
私は豚バラとニラのみ
先日の料理教室の先生から分けていただいた手作りコチュジャンをつけていただきます
コチュジャンは家庭で作るのに
2週間ぐらいかかるそうです
作るときは1年分をまとめてつくられるそうですが
韓国と日本ではコチュジャン環境の違いが大きくて
味や保存などむずかしいそうです
しかし
自分で言うのもなんですが
マシッソヨ～
粉とコチュジャンのお陰やね(/--)/
この粉はメチャメチャ弾力があって美味しいですよ♪
勿論マッコリといただきます
今日も一日お疲れ様
乾杯(^^)／＼(^^)
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