久しぶりのブログです🗒️
いいね！していただいた方のお返しが出来ておりません。
失礼しております
そして、
長文の独り言（メモ書き）なので興味ない方はスルーでお願いします
先月から
仕事が変わって
以前よりも
やりがいもあって
給料も
少しだけど上がって💰
私的には
良いことばっかりだけど、
とにかく…
とにかく毎日が忙しい
毎日
200人程の調理
下準備から始まって🔪
調理から味付け🍳
最後は片付けまで🧹
1つのメニューを
全部1人で任されてる。
周りからは
これは2人でする仕事だ！
と言われたりするけど、
アメリカンだと
『お喋りが入るから』
必ず2人必須（笑）
まだ
慣れないのも加勢して
忙しすぎるけど
日本の
レストランと比較すると
この仕事の量を
1人でこなしてる
クックは
たくさんいると思う
聞いた事のないメニューや
OZ（オンス）にLB（パウンド）
QT（クォート）にGAL（ギャロン）
日本では馴染みのない
容量や
重さの単位は
Google様に
かなりお世話になって
ようやく
理解できるようになってきた
子供の
学校の送迎もあるから
それまでに
なんとか終わらせようと
毎日バタバタで
必死こいて
無理してたのか
私のキャパオーバーと
ストレスが重なって
胃痛に
目の腫れ…
（今もメガネ生活👓）
踏んだり蹴ったりで…
さすがに
落ち込んで泣いたり
色々と
体に支障が出てた
ただね…
ホント
ありがたい性格で
ギャン泣きすると
スッキリ
気分転換にと
旦那が
メキシコとのボーダー街
Mcallen へ連れて行ってくれた
このモール自体が綺麗すぎて
（私の町周辺の建物は古すぎてボロボロです）
このスタバを見た時
一瞬日本かと思ったほど（笑）
その後
アジアンマーケットや
ダイソー寄って
勢いに任せて散財
ストレス発散
それが3週間前の話。
家から
2時間弱だけど、
こんな癒され場所があって
また1つ楽しみが増えた
その次の週末は
旦那の友達が
2泊3日でお泊まりで
おもてなし
あっと言うまに
8月も終わって
今月入ってからは
息子は
スイミングをスタート
夏休み中
何もやらんかったせいで体がブクブクの息子。
親としてはバスケして欲しかったけど、
今はやりたくないらしい…悲
娘は
ママ友の紹介で
他のバスケチームのトライアウトへ参加🏀
うまく行けば
来週から通う事になる🚙
そして
片道45分の送迎も…
また
別の週末（先週末）は
2泊3日で
旦那は魚釣り🎣
この仕事になって
次の日の
下準備の為
週末も数時間働くようになって
週6日が仕事。
家族と話す話題も
ほぼ
学校の話か、
仕事の話になってきた（笑）
家帰って
テレビ見てたら
寝落ちしてる事がしょっちゅうで
毎日が
そんな感じで過ぎていってる。
仕事三昧で
こんなんで良いのか？
とたまに思うけど…
ただ
1つ言えることが
こんな
ド田舎の
ヒスパニック系ばかりの
異国だけど
日本にいた頃よりも
今のほうが
一人の人間として
社会に
受け入れて貰えてるような実感がある
こっちだと
年齢とか
キャリアから解放されて
一個人として
『私』をみてくれる
サバイブ感半端ないけど
50過ぎても
感じれるこの実感
ちょっと嬉しい
まだまだ
日本への郷愁に駆られまくるけど…
ココも捨てたもんじゃないな、と。
そして
今日（土曜）は
娘の
トラベルチームからのお誘いで
朝から
カレッジのpractice見学へ🏀
カレッジの場所が
オーシャン沿いで
朝から癒されドライブ🚙💨
自宅からは
1時間弱だけど、
それでも
すぐ行ける場所に
こんな環境があるのも感謝
今日は
エビを堪能して
今帰宅🏡
久しぶりに
今夜はダラダラします
皆さま
良い週末を！