イタリア式クリスマス

フードアナリスト協会の特別講座
「楽しく美味しくイタリアを学ぼう！
～イタリアの聖夜と大晦日、クリスマスディナーについて～」
に参加してました。


クリスマスに食べるイタリアのパン「パネトーネ」は有名ですが、
それと同じ形で、ドライフルーツなどが入っていないのは「パンドーロ」だそうです。

そして、飲み物は「スプマンテ」がお決まりだそうです。
このパンドーロの箱にも、スプマンテの写真がありました。

というわけで、
今日は、パンドーロを使ったお菓子と、スプマンテを。

ロゼのスプマンテは、いい気分にさせてくれますねぇ～♪