電車だとちょっとアクセスが悪いにもかかわらず、
テレビで人気店と取り上げているのを、これまでに2度見たことがあり、
以前から行ってみたいと思っていました。
渋谷駅付近から徒歩で向かったため、足が疲れていたのですが、
2回の座敷席をわざわざあけてくださり、おかげでゆっくりすることができました。
ありがとうございます。
まずはじめに、
ほうれん草のナムル、もやしのナムル、チャンジャ入り大根キムチを注文しましたが、
どれもおいしくて、5人でつつくとすぐなくなってしまったので、
もう1皿ずつ、追加注文しました。
特に、ほうれん草のナムルが個人的にはお気に入りです。
レバ刺しもおいしかったので、2皿注文してしまいましたw
お肉は、タン塩、ハラミ、白縞腸、ギアラなどなどを頂きました。
ハラミがものすごくやわらかくて、びっくりしました。
写真は、白縞腸。
脂が多いので、火を緩めて、弱火でじっくり脂を落とします。
ごはんを頂く際には、注文が入ってから土鍋で炊くそうなので、
お早めに注文しないと、おかずがなくなってしまいます。
お米は次回にまわすとします。
テレビで人気店と取り上げているのを、これまでに2度見たことがあり、
以前から行ってみたいと思っていました。
渋谷駅付近から徒歩で向かったため、足が疲れていたのですが、
2回の座敷席をわざわざあけてくださり、おかげでゆっくりすることができました。
ありがとうございます。
まずはじめに、
ほうれん草のナムル、もやしのナムル、チャンジャ入り大根キムチを注文しましたが、
どれもおいしくて、5人でつつくとすぐなくなってしまったので、
もう1皿ずつ、追加注文しました。
特に、ほうれん草のナムルが個人的にはお気に入りです。
レバ刺しもおいしかったので、2皿注文してしまいましたw
お肉は、タン塩、ハラミ、白縞腸、ギアラなどなどを頂きました。
ハラミがものすごくやわらかくて、びっくりしました。
写真は、白縞腸。
脂が多いので、火を緩めて、弱火でじっくり脂を落とします。
ごはんを頂く際には、注文が入ってから土鍋で炊くそうなので、
お早めに注文しないと、おかずがなくなってしまいます。
お米は次回にまわすとします。
丹虎 （ホルモン / 駒場東大前駅、池尻大橋駅、神泉駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0