1工程忘れた！ ぶりの照り焼き

うちごはん笠原料理長の簡単！ぶり大根のレシピで
ぶり大根を作ってみました。

なのですが、

「片栗粉をまぶす」という大事な工程を、
すっかりSKIPしてしまいました･･･。

なんということを･･･。


おかげで、ぶりがパサパサしてしまいました。

近々再チャレンジします。