大根の炒めもの

大根を１本買うと、
半分は煮物、半分は大根おろしというパターンばかりでしたが、
ちょっとひねって、炒めてみました。


◆材料
大根 1/2本を千切りに
豚バラ 50gを細切りに
塩 小さじ１

◆作り方
豚肉を少量の油で炒め、
火が通ってきたら大根を加えて炒めます。
しんなりしてきたら塩を加えて、ちょっと炒めておしまいです。


簡単なのに、
豚肉の風味とあっさり塩味がいい感じです。