食空間プロジェクト㈱ 代表取締役
FSPJテーブルコーディネートスクール / FSPJ ACADEMY代表
食空間＆人材プロデューサーの慈道美奈子（MIKO)です
今週開催された、FSPJランチ交流会2023（御礼ブログ⇒★）
の春らしい素敵空間が公式インスタで紹介されておりますが・・・
実際にはこうした空間も、FSPJ認定コーディネーターさん達が
慈プランニングし、準備＆設営してくれています
今回は、平日本業が別にあるセカンドワークチーム
珈琲timeを楽しむMYSTYLEの素敵ディスプレイを
担当し、司会を担ってくれたのはTAEさん。
そして30名分のテーブルコーディネートと
Menu＆namecard制作とWorkshop担当をしてくれたMAMIさん。
そして、当日は設営時間が1時間もない中で・・・
当日Supportします！！と名乗りをあげてくれる
FSPJ認定コーディネーターのRINAさんやSAYAKAさん。
またFSPJ幹部チームや講師陣や研修生もサポートしてくれます
そして、５％の表舞台で…リアルな乾杯を楽しむのですが
今回、企画立案＆場所の選定＆空間監修等・・・
Totalディレクターをされたのが、
東京ドームのリベンジカラーともなる（その裏話はこちら⇒★）
イエローの食空間プロデュースも素敵でした
とここまでは、ある意味いつもの光景でもあるのですが、
今回私もビックリだったのが・・・
こんな風に素敵にファッションカラーも揃えて
集まって下さったゲストの皆様
空間が出来上がった中に入った途端・・・
素敵~♪テンションが上がります♡と撮影を楽しんで下さったり・・
お食事や、皆様同志の交流を楽しんで下さっていたのですが、
今回実はレストラン側さんのご都合もあり💦
終了後から撤収の時間がほとんどない；；
その状況を皆さんに一声かけさせて頂くと・・・
なんとこちらの動画をご覧ください
わかりますか？会が終了した後に、テーブルコーディネートの片付けを
全員が手伝って下さったのです
皆さん笑顔でお喋りしながらも、素早い撤収や作業をぱっぱと
こなして下さり、会が終了して何と30分で完了
こんなにエレガントなのに、パワフルで協力的で
テーブルコーディネートを楽しむコミュニティーは
他にはないです
これぞ本当の#FSPJコミュニティーの姿です＾＾
自分で自分を楽しませる能動的なMIND
そしてまた、食空間アドバイザー・プランナーも
取得され・・実習も慣れていらっしゃる、皆さん
と・・・私自身がすごく感動した裏舞台の瞬間でもありました
改めて皆様の魅力と、皆様への感謝を感じる今日この頃です
資格授与式や空間演出やお食事などは
引き続き公式インスタでご覧ください
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【開催日時】3月29日・4月12日・29日
※いづれの日程も１DAY開催となり10時半～15時となります。
【場所】FSPJスクール 銀座本校
TEL:03-6228-5695
MAIL:staff@fspj.jp