モーニング

今朝は

ゆっくり

1人でおうちモーニング

いつも1人でゆっくりだけどさー

最後のヒンメルのドイツパンです！

ひまわりの種の入ったライ麦パン🍞

因みにコーヒーカップ☕️はアビラント

アンティークのカップではなく現代モノだけど。とはいえ、子供の頃に既にあったのだからもうすぐヴィンテージの部類に入るのかと思うと時の経つのが怖い…笑笑

昔はこのアビラントなんて全く興味もなかったけど、最近好きな模様になってきてます。

不思議ね、若い頃はウエッジウッドのワイルドストロベリーなんか可愛くて大好きだったのに〜〜

いろんな意味で歳をとったもんだと思う今日この頃

話がずれたけどー

ドイツパンに

今日は

トリュフ入りブリー

ゴルゴンゾーラ

フールドセル入りバター

を用意しました

まずはバターやっぱり合います❣️美味い😋

次は

ゴルゴンゾーラうーん

ゴルゴンゾーラにはクロワッサンが最強に合う❣️と発見してしまったことを実感

次は

トリュフブリーあのねー

トリュフブリーはバケットがベストだねー

チーズ単体は

美味しいのに、何か満足行かず

マーマレード持ってきてみたこのマーマレードが甘さ控え目でタンパクだからもうひと押しなの!

バターのせてマーマレードコレですわ❣️合いますわ！

このバターとマーマレード 笑笑

でもこの組み合わせにはスコーンがいいです

やっぱりキングは

バターたっぷりのせ❣️

これが一番合うわ❣️

無塩バターが特にいい感じ！無塩バターに岩塩をパラっと振るとフールドセル入りみたいになるかな？このバター無くなったら試してみよー

その前に美味しいパンの調達が大事だよね 笑笑

大岡山はもう一度連れてって貰わないとな！

今度はもう一軒のドイツパン屋さんとあの名の知れぬスコーンカフェをミッションに