下ごしらえ

基本物臭な嫁です。(笑)

さっきスーパーで鶏肉手羽元を仕入れてきました。
お昼食べて、ぼんやりESSEなんか読んじゃって、
まったりしていて忘れるところでしたよ。

はちみつ、白胡椒、紹興酒、おろし生姜、醤油に漬け込み。

肉食男子な旦那くんが帰ってくるまで冷凍庫でおやすみ。