ちょっと工夫して…

昨日は母の煮物だったから、
全然作らず、ただ詰めただけの
手抜きお弁当でしたが、
たまには何か作らねば！

でも夕飯はお刺身…。
生もの持って行くわけにいかないし…。

でも幸い、鰤だったので、焼いてみました。
酒と醤油と、お寿司のおまけについていた生姜。
甘酢の味がちょうどよく合いました。

ご飯は、わらびの里のちりめん山椒といり胡麻かけて。
後は、ほうれん草の胡麻和えと
じゃこと小海老のふりかけ入りたまご焼き。

明日はシフトの事情でまたちょっと手抜きかな…。