だご汁 | 皆口裕子オフィシャルブログ「ちまちまの神様」Powered by Ameba

だご汁


昨日作った、だご汁。

漢字だと、団子汁!?

すいとんとの違いは!?









白い楕円形のぽわんと浮いているもの。

小麦粉と水を練り練り、小さく丸めてぷにゅーと伸ばす。

野菜のお汁にぽんぽん入れて、浮かんできたら出来上がり。




九州出身の八奈見さんのリクエスト。
 
お店じゃなかなかないのよ、
でも、すっごく食べた~い!!


はいはい、大女中の私めが喜んでお作りします。



ちょっと上品だな~とブツブツ。

好物の味ごはん。
今回はあさり、ひじき、人参、油あげ。
こちらもお気に召したようで、何より。



足腰痛いと不満そうだけど

83歳 八奈見乗児さま お元気です。



八奈見さんが元気だと、みんな幸せ音譜