プチリセット

先週から、打ち上げやお誕生会、友達とゴハンなど、不摂生が続いています。


美味しいワインや寝不足で、胃が疲れ気味…(*_*)


今日は仕事が終わって、そのまま２０時半に帰宅できたので、野菜スープで身体をリセットすることに♪



冷蔵庫にあった、玉ねぎ、人参、セロリをスライスして、お鍋に。

コク出し用のベーコンと一緒にオリーブオイルで軽く炒めたあと、お水をひたひたまで入れて

野菜がしんなりしたら、ペットボトルなどでも売っている無塩のトマトジュースを投入！

ざく切りのキャベツを入れて、コンソメ、塩コショウで味をととのえ、完成♪


簡単だけど、美味しいですー。


次の日はスパゲティーを入れて、スープスパも良いしー

すこーしおろしニンニクを加えて、ゴハンを入れて、最後に生クリームを足したら、お手軽トマトクリームリゾットになります(^O^)



さぁープチリセットして、明日の忘年会にのぞむのだぁー！