『韓食ナラ』でチヂミに入れた岩海苔(もずく・メセンイ)の
スープのレシピがありました。
http://blog.m.livedoor.jp/bongraphica/c?id=65041545
ちなみに友達によると新大久保のスーパー『南大門市場』で
A4サイズのビニールに入って980円で売ってたそうです。
生なのか、乾燥してるのか詳しいことは不明です…(汗)
あ…海藻だとヨードがたっぷりかなー?
ヨードは甲状腺ホルモンの材料になります。
もし、メセンイにヨードがたっぷり入ってる場合、
バセドウ病など甲状腺疾患の患者さんは取りすぎにご注意下さい。
どんなものなのかわからない物を口にするのは勇気が要ります(汗)
グルメにはなれません…(^-^;)