１日から、父が来ていて、昨日は中目黒にご飯を食べに行きました★
行ったのは、「元旦」。
そこの板前さんが、
金沢で修業してたときがあって、
しかも、飲みに行ってた所が一緒で・・・
と、いう偶然の出会いから、たまにお店に行ってたとこに、
連れていった★
目にとまって、父に食べるの待って！
って言って、写真を撮ったのが、このメニュー。
鍋なんだけど、
手前にあるのが、金目鯛！
しかも、高知産！！！
聞く話によると、
高知の金目鯛は、日本で１番油がのってておいしいらしい★
だからか、普通に、お刺身でも食べれそうって、ぽろって言ってしまったんだけど、
全然、お刺身でも食べれるよ！
って言われたので、もったいない気はしたけど、
このメニューは、「金目鯛のしゃぶしゃぶ」
新鮮な金目鯛をしゃぶしゃぶしました~Y(＞_＜、)Y
でも、これははずれるわけがない・・・
期待通り、めっちゃおいしかったぁ
お店を出た後、
すぐに父が、
「おいしかったなぁ～！」
と言ってくれたので、連れてって、よかったなぁ～o(^-^)o
ついさっき、父は家を出て、仕事をしてから、金沢に帰ります。
今度は年末だなぁ～