コーヒーで変態の域に……
行ける気がする。

でもな、あんまり専門的すぎるのは今の流行りじゃない気がする。

野菜ソムリエでも、品種まではスーパーで調べないだろうし。顧客のニーズは“美味しいか美味しくないか”“どうしたら最高に美味しくなるのか”だと思う。

今年はブラックにあまり魅力を感じない。知識を持っている人のなかでどれだけの人が味を知っているのかな?



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