日本滞在はどうだったですか？
この質問の答えは一言では難しいです。
一つは丁寧に作ってある食べ物が安いことです。これはいいなと、思う反面、働いている人が大変だろうとも思いました。
理由は円安の問題ではなくて、サービスの質の問題です。
例えば、キャンベラで私が作ったよりも形になっていないサーモンとアボカドの巻きずし
一本４ドル以上します。まあ４００円ぐらい。当然数本買ったら２０００円ぐらいすぐいきますから、当然私は時々買うときがあるぐらいです。まずくておいしくないのに、高い。
日本のデパートのてんぷら屋さん１８００円ぐらいで、目の前で上げてくれるエビの天ぷらに
ごはんや、おかずがついて食べられる。明太子も食べ放題たったし。
それで思ったのは、これを作っている人に時給。安いんだと思います。
私はスーパーでひと月２０００円ぐらいの会費で一回５０００円近く買い物をすると何度でも宅配している制度に入っていて、週に何度もお願いしてます。その際沢山間違いがあります。人の宅配が入っていたり、自分のオーダーしたものががなかったり。
足りないものはスーパーがすぐに返金してくれておしまい。人のオーダーは食べるが処分してくださいと言われて終わり。それぐらい簡単に処理しないと、採算が合わないんだと思います。
ぐちゃぐちゃになったケーキの理由を解明しないまま、返金して終わりにしようとしているタカシマヤについて、炎上している様子ですが、ケーキは配達料も入って５千円ちょっとなのかと思います。ですが代わりのケーキを担当がとどけにいってお詫びした場合もあったとか。
５千円のケーキの儲けはどのぐらいなのかを考えると、タカシマヤが返金して終わりとゆうのは、私はよくわかります。これ以上時間を使うともっと損失がおおくなる。
高級ブランドのイメージとゆうことですが、日本の百貨店、新宿の
新宿の小田急デパートですら、つぶれているのを考えると、
百貨店が５千円のものと５００万のものに対して、
同じように大切に扱うとゆう、消費者の期待は、働いている人には大変なストレスをあたえているだろうと、私は思いました。
キャンベラで個別のケーキをかったらお盆のような箱にケーキを入れてくれて、紙の袋をかぶせてくれるだけですので、ケーキにクリームが乗っている場合、買った瞬間にべちゃっとなります。
最近ちょっと進化したのはプラスチックの蓋をクリームに乗せてくれるだけ。保冷剤もないです。
ぐちゃぐちゃケーキしかないけれど、それでもいくつか買えば２０００円です。
日本がいいのか、どうかこの件について、考えてます。
