かつお。 今日の晩御飯。 以前、千葉で買ったかつお。 どうしようか悩みつつ、照り焼きにしました。 が、、、肉厚すぎて、中まで味が行かず、 イマイチな感じ。 そして、冷凍からか、焼いたからか、 パッサパサ あとは、中華あんかけの卵と、 キュウリとミョウガとシソの塩和え、味噌汁、ご飯。 konoちゃんのご飯も同じレシピから、 途中抜き出しながら作ったのだけど、 意外とカツオは、気に入ったらしく、パクパク食べてました やっぱり、カツオはたたきかな?