今日は、久しぶりにノンビリ休日。
３時頃、アカチャン本舗＆ダイエーに行き、
ここ最近、買えなかったものと、
来週の食材達を一気に購入。
で、帰ってから、久しぶりにしっかりご飯作りました
カレイのムニエル、ミズナと鶏皮の塩ポン酢和え、
大学イモ、お味噌汁、ご飯。
カレイのムニエルは、パルに載っていたレシピをもとに、
ちょっとアレンジして。
ソースがマリネっぽくて、とても美味しかった
ただ、お味噌汁が失敗
いりこを入れる時に、ちょっと横着して、
匙を使わずに瓶からそのまま入れたら、
ドバッと…
お味噌汁ではなく、いりこ汁になってました
うん、、、マズい
やっぱり横着はダメですね～。