またしても…ヘルシオにて、鶏の照り焼き丼。鶏肉の下には、もやしとエノキをしきました。あとは、白い金平、とろろ昆布のお吸い物。久しぶりに作った白い金平は、やはり美味しかったこれは、ストック料理には最適な一品なのですこれからの出番が増えそうです