今日は、大掃除で忙しいので、簡単ご飯。
鮭のホイル焼き、鶏皮ポン酢と、
エノキとくずし豆腐のスープ。
ホイル焼きは、ホイルにエノキと鮭を入れて、
そこに、少量の酒と醤油。
ホイルを閉じて、水を少量入れたフライパンに入れ、
蓋をして蒸すのみ。
鮭が苦手なくせに作ってみました
なるべく好き嫌いは無くしておかないと、
konoちゃんも食べれなくなっちゃうからね。
しかし、適当に作ったわりには、
鮭がふんわりとしてて、なかなか美味くできたな
これならば食べられるかも
今年もあと１日。
頑張って掃除しようっと
