煮込みうどん今日は、昨日のモツ鍋の残りのスープを使い、煮込みうどんにしてみましたたくさんのキャベツと、エノキ、ニラ、ウインナーを加え、ぐつぐつ煮込むのみ。食べる時に、柚子コショウを添えて、頂きましたあとは、昨日と同じく酢モツ。モヤシとエノキと一緒に和えてみました美味かった~