鶏肉とサツマイモの甘辛炒め

今日は、食材宅配の時に貰った他のレシピをもとに、
夕飯を作ってみました。

鶏肉とサツマイモの甘辛炒め。
あとは適当に、くずし豆腐のスープ、
キャベツの塩昆布サラダ。

炒めものは、サツマイモをレンチンしておき、
焼いた鶏肉と混ぜ、味付けするだけ。
かなり簡単だったけど、美味かった

サツマイモが入るので、なかなかボリューミーで、
最近、ダイエットしているオットにも
もってこいですな