ニラだれ

今日は、てんきち母ちゃんレシピ本より、
大学イモとニラだれを作りました。

ニラだれは、ほんと美味しくて、
豆腐にかけてもＧｏｏｄ


豚肉に塩、コショウで下味を付けて、
片栗粉をまぶして焼き、
今回はそこに、ニラだれを入れて炒めてみました。

それを茹でたモヤシ＆エノキの上に盛って完成～
軽くとろみがついて、なかなか美味しいです

大学イモ、オットが気に入ったらしく、
食卓に出る前に、だいぶ無くなってました