今日は、『てんきち母ちゃんちの毎日ご飯』より
「ナスと豚バラのガーリック炒め」を作りました![]()
あとは、残ったナス
と塩昆布と
醤油でもんで作ったお漬物。
そして、身体の為の高野豆腐(デカっ
)。
せっかく作ったのに、オットくんは残業で、
ご飯は要らないだとよ![]()
まぁ、明日にでも食べてくり。
メインのおかずは、
めんつゆとマスタードで味付けなんだけど、
一見ミスマッチ
な2つが、
かなりベストマッチ![]()
で、ビックリでした![]()
ニンニクが効いてて、かなり美味い![]()
ちなみにこのニンニクのみじん切り、
ずっと欲しかったOXOのミニチョッパーで作ったんだけど、
これ、かなり便利![]()
今まで頑張ってみじん切りしてたのが、
バカみたい…![]()
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