ブリの照り焼き

今日は、美味しそうなブリが売っていたので、
ブリの照り焼きを作りました。

照り焼きソースは、以前作った
stillさんの「秘伝のたれ」を使いました。

あとは、昨日タメ作りした
セロリとイカの燻製の酢の物（友達直伝）と、
小春ちゃんの「白い金平」。

ブリの照り焼きは、初挑戦だったのだけど、
秘伝のタレのおかげで、
簡単に美味しくできました
ほんと、満足～