オムライス今日は、久しぶりに、 お昼からご飯を作ってみました 卵と生クリームがあったので、オムライス。 理想とするのは、フワフワ卵。 どれくらいフワフワになるかが、今回の挑戦 まずは、チキンライス作り。 でも、面倒くさいので、ウィンナーを炒めて、 ボールにご飯とケチャップとウィンナーを混ぜて、 なんちゃって・・・を作りました そして、卵作り。 今回は、卵2個。 まぁまぁ、やわらかくできたのだけど、 真ん中に割れ目をいれてみたら、 やっぱり普通に割れ目がでてきちゃいまし。 次は、卵3個で挑戦!!