昨日の夜から、今日の朝にかけて、
頑張ってお弁当
を作り、
今日は、お花見に、井の頭公園
へ･･･。
かなり頑張ったのに、
ツレが寝坊し、なぜか３時頃に出発･･･
渋滞にハマりながらも、
４時頃、公園へ到着。
やはり、すごい人です･･･。
とりあえず、空いている場所を探し、
小宴会
の始まり～。
今日のお弁当は、完全手作り。
メニューは、こんな感じ。
・タコ
ウインナー
・ダシ巻きタマゴ
・蓮根のキンピラ
・肉巻き蓮根◎梅風味照り
・ささみのカリカリスティック
・マッシュポテトのサラダ
・じゃこと桜えびのまぜまぜごはんのオニギリ
「肉巻き蓮根◎梅風味照り」は、かな姐さんのブログレシピ
、
「ささみのカリカリスティック」と「じゃこと桜えびのまぜまぜごはん」は、
honeybeeさんのブログレシピ
を参考にさせてもらいました。
この２つのレシピは、
最近お気に入りの「ともさかりえ」ちゃんのサイトで、
出会ったもの。
どれも簡単に美味しく作れるから、とても助けられてます･･･
っていうか、ともさかちゃんのサイトは、ここ最近、
頭っから読破して行ってて、とても楽しみにしているサイト。
大人計画の人達やご家族と遊んでいる姿を想像
し、
勝手に羨ましがっているのです
話を元に戻して、、、
お弁当は、ツレもかなり喜んでくれたので、
作った甲斐有りです
ツレは、オニギリとキンピラがヒットだったっぽいけど、
アタシは、肉巻き蓮根が、かなりヒットでした
そういえば、ダシ巻きタマゴの感想、聞くの忘れた･･･
一番そこが聞きたかったのに･･･。うぅ。。。
とりあえず、ほぼ完食し、
他の宴会を眺めながら、
ちょっとぼぉ～
っとしながら、お花見をし、
寒かったので、5時半くらいにひきあげてきました。
その後、久しぶりの吉祥寺散策
お気に入りのお店で、洋服を購入し、
かなり気分がウキウキ。。。
（ちょっと死語か
）
最後は、雨
が振り出しちゃったけど、
ちゃんとお花見は出来たし、とりあえず、満足満足
