新横浜ラーメン博物館

今日は、夕方までダラダラ過ごし、
夜ご飯を食べに、新横浜ラーメン博物館 へ行ってきました。

何年ぶりかわからないくらい前に来たっきりだったので、
どんなお店が入ってるか、ちょっとワクワク
（たしか、「すみれ」があった頃･･･）

アタシは基本的に、とんこつ＆塩ラーメンが好きなので、
その系統でお店をチョイス
とりあえず、どれだけ食べられるか分からないので、
自分が絶対に食べておきたいお店の順に食べていくことに･･･。

ということで、まずは、『熊本こむらさき』。
ここのラーメンは熊本ラーメン。
ミニラーメンにすると、必然的に「味噌とんこつラーメン」に･･･。
とんこつなんだけど、意外とさっぱりしてて、
かなり私好みのお味でした
でも、味噌とんこつの割には、お味噌の味が全然分からなかったな。
私としては、ある意味、その方が嬉しいのだけど･･･
お連れは、豚骨飯を頼んでて、ちょっとイマイチと言ってた。
確かに、想像したものと違ったし、食べてもへぇ～ってくらいで、
感動も無く･･･って、感じだった

次は、『龍上海本店』へ。
ちょっと混み始めたので、15分くらい待たされる。
ここのラーメンは山形赤湯からみそラーメンで、
トッピングされた「からみそ」を好きな量だけ溶かして食べるのです。
今回もミニラーメンで、「赤湯からみそラーメン」を頼む。
もちろん、私は全部溶かす。そして、お連れからも分け与えられ、
からみそ1.5倍に･･･
ちょっと辛いのだけど、モチモチとした麺と「からみそ」が絡み合って、
かなり絶妙なお味。
アタシはこういう味、大好きです
太麺って苦手なんだけど、とっても合ってました

もう１店くらい行こうと思ったのだけど、
人の多さに戦力が失われてしまった・・・。
かなりの混みようだよ･･･
ということで、今回は２店舗で終了

次は、３店舗に挑戦