今日は、『10分でごはん！』より「あじの絶品みそたたき丼」を
作ってみました。
一緒に作るようになっている「長いもとのりのおすまし」は、
作らなかったので、10分もかからずに完成！
そして、いざ食べてみる。
うぅ、、、ん、、、微妙、、、。
ちょっと味噌を入れすぎた。
そして、、、
たぶん美味しいんだけど、よく考えてみると、
アタシは、
1. 味噌があまり好きではない
2．ヒカリモノ系の刺身
が苦手
この時点で、このメニューをセレクトするべきではない。
しかし、なぜか写真があまりにも美味しそうすぎて、
思わず作ってしまった。
そもそものセレクトが間違っているのだ。
たぶん、どちらも問題無く好きな人は、
きっと美味しく食べれるはず。
そして、もう少し味噌に漬けておける時間があれば、
なお美味しくなりそうです。。。
いやぁ、、、もっと考えて作ろうっと