友達のブログに感化され、本日、再度スコーンを作成！
前回もまぁまぁの出来だったと思うのだけど、
ちょっとスタバのようなしっとり感が出なくて、
自分的には、イマイチ・・・。
ということで、今回は友達のサイトで紹介されていた材料を元に、
再度チャレンジ！！
前回は入れなかったヨーグルトを入れることに・・・。
チョコを入れるので、砂糖は少なめに・・・。
作る手順自体は、だんだん慣れてきたので、
色々と考える余裕ができたみたい。
ということで、2時間ほど、冷蔵庫で寝かした後、
広げて伸ばすスペースはないので、棒状になったものをカットして、
２、３度折りたたみ、丸めてトレーへ。
焼き上がりは、前回よりは、ふっくらした感じ。
苦味もあまり出なくて、今回は前回よりも良い出来です！！（自我自賛）
牛乳の一部をヨーグルトに変えただけなのに、
意外としっとりしたようです。
次回は、生クリームに変えてみようかな～～。
【材料（4cmくらいのが約15個分）】
①薄力粉(a) ･･･ 250g
②ベーキングパウダー(a) ･･･ 10g
③塩(a) ･･･ 少々
④砂糖(a) ･･･ 15g
⑤バター ･･･ 60g
⑥卵 ･･･ 1個
⑦牛乳 ･･･ 100cc（＋ツヤ出し用）
⑧ヨーグルト ･･･ 50g
⑨チョコ ･･･ 100g
【作り方】
≪前準備≫
1．a（①～④）を合わせて、3回ほどふっておく。
2．⑤バターをサイコロ状に切っておく。
3．⑥卵をといておく。
4．⑨チョコを適当な大きさに刻んでおく。
≪調理方法≫
1． aの材料の中に、⑤バターを入れ、指先を使って
バターを潰しながら混ぜ合わせ、サラサラ状にする。
2． 1に⑥卵と⑧ヨーグルトを加え、軽く混ぜる。
3． 2に、生地の様子を見ながら、⑦牛乳を少しずつ加え、ひとまとめにする。
（手に付かない程度が、ベスト。牛乳が余っても気にしない！）
4． ひとまとめにしたところで、⑨チョコを加え、軽く混ぜる。
5． ラップに二つに分けて入れ、円筒状にして、巻く。（直径4cmくらい）
6． 5を冷蔵庫で1～2時間寝かす。
～寝かした後～
7． 天板にクッキングシートを敷く。
8． 6をラップから外し、2,3cmくらいの幅でカットする。
9． カットしたものを一度丸め、天板の上に間隔を空けて並べる。
（生地を伸ばす作業を行ってないので、手の上で、2, 3度折りたためてから丸めると良い。）
10．表面に牛乳を薄く塗り、180度のオーブンで約20分焼く。
11．焼き目がついたら、完成！！
【参考まで･･･】
調理時間 ： 50分くらい（寝かす時間と焼く時間は除く）
調理レベル ： ★★☆☆☆
※混ぜすぎには、要注意です