カウンターボクの大好きなカウンター懐石でも割烹でもいつも決まってカウンターご主人が素敵な方だからついついカウンターでって予約しちゃいます。美味しいのもあるけどやっぱりその人物に惹かれて行く場合も多々あります。ボクはそのご主人から教えていただいたカウンターの良さをイタリア料理を通してお伝えできたらと思います。