週末なのに 朝から雨ですね〜☔️
やんなっちゃう💦
皆さん いかがお過ごしでしょうか…❓
私は朝から 図書館へ本を返しに行って
まったり 家飲みです＾＾
今回もお手製の おつまみで…
お酒は マッコリで〜す＾＾
左から…もやしの味噌和え 人参と卵のサラダ
水菜と椎茸の白和え 水菜の豚バラ巻きで〜す
もやし味噌は 茹でたもやしに
味噌と砂糖と 胡麻油を♪
人参サラダは 潰したゆで卵と一緒に
マヨネーズとマスタード ハチミツで味付け
白和えは 水菜とレンチンした椎茸を
水切りした豆腐と顆粒出汁 塩麹でまぜまぜ♪
豚バラは水菜を くるくる巻いて
塩胡椒で焼いて 醤油とワインのソースを
あしらってみました＾＾
白和えと 豚バラが香ばしくて
おいしかった＾＾♪
どれもあま〜いマッコリに 合いますな＾＾
お天気は 明日も雨の様子…
明日も 家飲みかな❓
皆さんステキな インドア週末を…❣️(^○^)