少しのイーストで。基本のミルクパン | なおカフェ

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きょうのできごと

12月に引越しして新しい街にだいぶなれたこの頃。

ってかめっちゃいい街でよかった!!

今日はお部屋をちょっと公開。


愛しのティーナ

リビングはこんな感じ。

逆光であんまり見えないか(笑)

タオルが干してあったりしてあんまり綺麗じゃないけどあせる


愛しのティーナ


勢いで37インチの液晶TVも購入しちゃった。

でも相変わらずDVDは17インチのパソコンで見てます。

ケーブル買ってつなげばいいんだけど、今のところテレビだけで満足満足。



今日のパンは、

「少しのイーストで・・・」の本から基本の牛乳パン。

ドライイーストの量は小さじ1/4。

粉はリスドォル250g。

ゆっくりゆっくり発酵させました。


愛しのティーナ-0131


この成形、ずっとやってみたかったの。

思い切りスパッと切ってみました。

初めてにしては綺麗にクープが入りました。


シンプルだけど牛乳でこねるから優しい味。

朝食にぴったり。

またつくろっと!