サンプル百貨店・リアルサンプリングプロモーションin品川・RSP55のリポートです。



日本アクセスさんの「Delcyフルーツバター」をご紹介します。
 
こちらはブースでの試食の他に、プレゼン試食タイムでも配膳されました。
 
ジャムではなく、フルーツバターというのは初めて聞きました。


 
フルーツバターとは、瑞々しいフルーツとバターが出会った「塗る果実」。
 
果実含有率60%のごろごろ果肉、国産無塩バター5%、糖度36度の超低糖度、10度以下の冷蔵流通。

製法や原材料や鮮度に、強いこだわりを感じます。



商品ラインナップは、いちご、りんご、ブルーベリー、限定商品のマロン。



配膳されたのは定番のりんごとブルーベリーで、食パンにつけて試食させていただきました。



果実の形が残っていて、果実の存在感があります。

りんごはシャキシャキとした歯ごたえがあり、ブルーベリーはゴロゴロと粒感がありました。

とても瑞々しくてフレッシュで、手作りのコンポートのようでした。

ほどよい甘さとバターのコクが相まって、とても美味しかったです。

普通のパンがリッチな感じにグレードアップしました。
 
日本アクセスというメーカーに馴染みがありませんでしたが、販売はソントンでした。



ブースでは季節限定のマロン味を試食させていただきました。
 
栗の粒が入っていて、栗の味とバターとラム酒の風味と合わさって、濃厚なモンブランを食べているみたいでした。

パンに塗るだけではなく、タルトやチーズケーキなどに添えたり、ヨーグルトにかけたりと、スイーツとの相性が良さそうです。

グリル料理のソースにしたり、隠し味にしたり、お料理にも合いそうです。

要冷蔵商品のため、お持ち帰りはありませんでした。

店頭で見かけないので、残念です。
 
いつものジャムとは違う風味と、ちょっと贅沢気分を味わいたい時にオススメです☆