こんばんは 雅MIYABI です！
札幌は朝から雨が降ったり止んだり しかも蒸し暑い
ということでお昼ご飯に
カレーうどんを作りました
おもいっきり汗かいてスッキリしようという作戦でしたが
思い切り過ぎたかも？
以前からいただいたレトルト
カレーを何に使うかと考えて
いましたが カレーうどん
これはピッタリなはず！
レトルトカレーって時々
アレ？って味の時があります
ので念のため ニンニクと生姜
そして刻んだトマトにクミンを
ゆっくり炒めて
クミンが開いて香りが出てきたら残りの3種類のパウダースパイスを投入 2度目の香りが立ったらレトルトカレーを投入
うどんは冷凍讃岐うどんを
茹でて 熱々をどんぶりに
入れて カレーの味を確認したら どんぶりに全て注ぎます
メチャクチャ スパイシーな
香りでとてもうどん用とは
思えません (笑)
まずは一口麺をすすると
アッチィーーー！
麺は茹でたてカレーも熱々
そりゃぁヤケドしますよね
想像してた倍は熱かったな
スパイスも加えているので
3口も食べれば汗があっちこっちから吹き出てきます
これでスッキリするはず
でしたが 汗は止まる事を
全く知らず 半分食べたところでバスタオル持ってきました
カレーも全て飲み干して？
（やっぱり飲み物だな）
ご馳走さまでした
夏のカレーうどんは闘いですね
体中の汗腺というか毛穴が
スパイスで全部開いたカンジ
それぐらい汗かきました
うーん 大満足！
それでは また雅MIYABIでした