こんばんは 雅（ＭＩＹＡＢＩ）です (o^-')b
「今夜のアテ」 その２は大好きな！
ホタルイカでーす！ ホタルイカ ＬＯＶＥ！
もう今日は買い物していて 今シーズンの「初顔合わせ」のホタル！
飲むのが楽しくて しょうがないくらい美味しい
ホタルイカって小さいんですが イカの旨味がギュッと凝縮した味！
いい塩梅の塩味で食べ始めれば 口の中で噛むと小さいながら
イカの肝の味がしっかりと旨味で幅を広げて 全部丸ごと食べれる
イカなんて無いですから このホタルイカは大好きです
ヤリイカの小さいサイズを蒸したりボイルしても透明な軟骨は
さすがに ・・・ 食べれないもんな～
でもホタルは全て丸ごといけるから大好きです！
わさび醤油 ・ 酢味噌と試しましたが ・・・
ボイルしたそのまんまがイチバン好きですね！
産地の朝にボイルした 熱々のホタル食べてみたーーーい
絶対片手には缶ビール持ってますよ
今年も出会えた「ホタルちゃん！」 ＬＯＶＥとしか言えません
それでは また m(_ _ )m 雅（ＭＩＹＡＢＩ）でした