こんにちは   (⌒¬⌒*)





旬の便りです 今回はコチラ!




風雅ー風の吹くまま 気の向くまま



花咲ガニ です



昨日 根室港で初水揚となりました



花咲ガニの特徴はなんと言っても


このトゲトゲでしょうね


とにかく 甲羅全体がトゲだらけなんですが




風雅ー風の吹くまま 気の向くまま


しっかり身は 入ってますよ





風雅ー風の吹くまま 気の向くまま


茹で上げると 独特の 真っ赤な色になる


この花咲ガニ



食べる機会がありましたら 


是非 お試し下さい 独特の触感の身も


イイですよ




風雅ー風の吹くまま 気の向くまま


9月 4・5日は 「根室カニ祭り」も開催されます


旅行やドライブで いかがですか?





それでは  また   m(_ _ )m