よっしゃー 地方は終了です
こんばんは o(_ _*)o
真夜中休憩に「つけ麺博」 その２です
六厘舎さんの次は 新宿歌舞伎町からの
煮干マジック「凪」 さんです
ネットで見たときから 気になるお店でした
さてと食券を渡して 待ちます・・・・・
どうも気になっていたんですが
東京からの３店舗さん
六厘舎さんも凪さんも
武骨なイメージを出したいのか？
わかりませんが 笑顔どころか
「しっかり 味わえや～」ぐらいの顔つきで
個人的には全く好感を持てません・・・・
そんな「凪」さんの つけ麺がコチラ
麺の量は 六厘舎さんの 倍になりましたよ
確かに 食べる前から 煮干の存在が
香りでわかりますね
それでは またまた たっぷりと
絡ませてから 一気に口の中へ
ズルズルーーっと
うん？ タレが全然違う・・・というよりは
豚骨醤油 ＋ 魚粉のスープじゃん！
しかも このタレ相当 油っこいです
加えて 味濃すぎだよー
アルコールを飲んだ後のメニューには
ウケルでしょうね 歌舞伎町では
２軒食べて・・・「つけ麺」文化に
心 折れそうな・・・モードが・・・
そろそろ 仕事再開です
それでは また m(_ _ )m