おはようございます (* ̄Oノ ̄*) ( 今朝はこんな顔です )
昨日 行ってきました 「 なんつっ亭 」に ( 居酒屋ではありません )
ラーメン共和国 道外から初出店
前回 前々回は長蛇の列に断念 ( ヘタレです )
今回はラーメン共和国オープンの11:00に合わせて
行ってみると すでに5人もいました
11:00 オープンで いざ入店 ( 3番目でした )
ラーメンの普通を注文
待ってる間も続々とお客さんが入ってきます
11:15 満席 ( これは スゴイ )
そして ついに来ました 見た瞬間
脳内エンドルフィンが炸裂です 美味いという確信
食べる前に これほど興奮したのは 久しぶりです
麺は自家製麺のストレート細麺 細いけどしっかりとした麺です
そして 麻油( マー油 )が大量に浮いてるスープを一口
「2009年チャンピオン」
決定でしょう これは!
一気に食べると なんともシアワセな感じです
店を出ると もう並んでます ( 5人位 )
あっ そういえば ラーメンの画像・・・・・・・
「撮り忘れた ガーン 」
という事で 2時間後の13:30です 今回は列に並びます
5人待ちなら全く問題ナシです
今回は ラーメン大盛りでオーダーです
とにかく トンコツスープがクリーミー えぐみ 臭みもナシ
そして7段階の調理法から生まれた マー油
ホロホロ系のチャーシュー
しかし今回のラーメン大盛り 一つミスが
大盛りなのに タレの分量が普通なんでしょうね 味が薄い
しかしスープの本来の味がわかります
午前中に食べた時は やや濃いかな?ぐらいだったので
本日2杯目も 完食
私個人的には 一日三食のうちの一食でもいいですね
コイツは 「 本物 」 ですね
機会があれば 皆様も一度 食べてみて下さい
その魅力にとりつかれますよ
本日はこれにてお開きとさせていただきます
それでは また